CHEF • CONSULTANT • EDUCATOR

KAYHAN TARHAN

Gelenekten kopmadan, modern mutfağı geleceğe taşıyan bir gastronomi yolculuğu.

Hakkımda
KAYHAN
TARHAN

KAYHAN TARHAN

Chef Kayhan Tarhan

Profesyonel mutfak deneyimini gastronomi danışmanlığı, eğitim, sağlıklı mutfak ve yaratıcı reçetelerle birleştiren şef yaklaşımı.

DEVAMINI OKU
20+ Yıl Mutfak Deneyimi
200+ Danışmanlık & Uygulama
10+ Akademi & Workshop
100+ Marka İş Birliği

Hizmetlerimiz

01

Menü & Reçete Geliştirme

Özgün, sürdürülebilir ve kârlı menüler tasarlıyor, reçetelerinizi standartlaştırıyoruz.

02

Culinary

Menü, reçete ve mutfak geliştirme.

03

Restoran Danışmanlığı

Konsept geliştirme, operasyon kurulumu ve süreç yönetimi konularında uçtan uca destek sağlıyoruz.

04

Consulting

Restoran ve marka danışmanlığı.

05

Maliyet & Fiyatlama Analizi

Doğru maliyet analizi ve fiyatlandırma stratejileriyle kârlılığınızı artırıyoruz.

06

Education

Workshop ve profesyonel eğitim.

Çalışmalarımızdan Seçkiler

ÇALIŞMA

Restoran Konsepti

Konseptten operasyon planına uzanan restoran geliştirme çalışmaları.

ÇALIŞMA

Menü Tasarımı

Marka kimliğine ve hedef kitleye uygun sürdürülebilir menü geliştirme.

ÇALIŞMA

Operasyon Kurulumu

Mutfak akışı, ekip organizasyonu ve operasyon standartlarının kurulması.

ÇALIŞMA

Ürün Geliştirme

Yeni ürün, reçete ve sağlıklı gastronomi projeleri.

İş Birliği Yaptığımız Profesyoneller

TheLifeCo Well-being & healthy gastronomy
İstanbul Gastronomi Merkezi Gastronomi eğitimi
Özyeğin Üniversitesi Akademik iş birliği
MSA Mutfak Sanatları Akademisi
Healin Foods Healthy gastronomy
Metro Türkiye Profesyonel mutfak iş birliği

Referanslar

Referans metni admin panelinden değiştirilebilir.

Profesyonel Yaklaşım

Blog

Lezzet, doğru planlandığında markaya dönüşür.

Markanız ve projeniz için birlikte en doğru yolu kuralım.

İLETİŞİME GEÇİN

E-POSTAinfo@kayhantarhan.com.tr

KONUMİstanbul, Türkiye